| Ma Khuea Prao |
| Aubergine Thaïe |
| Thai eggplant |
| Thai-Aubergine |
| มะเขืà¸à¹€à¸›à¸£à¸²à¸° |
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| De la taille d’une balle de golf, on utilise les aubergines Thaï dans les salades et dans le curry vert. Elles sont mangées crues dans les salades ou légèrement cuites dans les currys. |
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